取扱商品一覧

Plain Oil(プレーンオイル)

Salute Santé ! Grapeseed Oilは数あるGrapeseed Oilの中で最高品質と言えます。他のオイルとの重要な違いはSalute Santé!の製造工場の品質基準の高さによること、きちんと温度管理された清潔なサイロの中で保存された未発酵の種子のみを使用していることにあります。一般にワイン製造の過程で葡萄の種子は屋外に大きな山に積み上げられるため、雨や風、太陽にさらされ、酸化・発酵・腐敗から未保護のままです。また1回の収穫で1度に種子をとりオイル抽出する傾向があります。しかしSalute Sante!では種子の管理を徹底しジュースを絞った後、すばやく洗浄乾燥させステンレスサイロに保管します。この種子を必要に応じ何回にも分けて、酸素と光をシャットアウトする環境で、50~60℃までの低温度でのオイルの抽出を行いただちにパッケージングいたします。

1L can

Salute Santé 1liter can
サル-テサンテグレープシードオイル1リットル缶
内容量920g
希望小売価格 4,000円(税抜)
サルーテサンテグレープシードオイルのプレーンオイルです。調理法を選ばない万能オイルとしてご使用いただけます。揚げる、炒める、焼く、ダイレクトに食すると、さまざまな用途に味わい深い風味と、あっさりとした仕上がりをお約束します。このオイルの真髄をご理解いただく最も顕著な料理が天麩羅でしょう。新鮮な魚介類、野菜でお試しください。ご家庭でも専門店の仕上がりと風味が堪能できます。天麩羅の衣の軽い揚がりのサクサク感をぜひお試しください。

Plain Oil 8oz.

Salute Santé 500ml. can
サル-テサンテグレープシードオイル500ミリリットル缶
内容量460g
希望小売価格 2,300円(税抜)
サルーテサンテグレープシードオイルのプレーンオイルです。調理法を選ばない万能オイルとしてご使用いただけます。揚げる、炒める、焼く、ダイレクトに食すると、さまざまな用途に味わい深い風味と、あっさりとした仕上がりをお約束します。このオイルの真髄をご理解いただく最も顕著な料理が天麩羅でしょう。新鮮な魚介類、野菜でお試しください。ご家庭でも専門店の仕上がりと風味が堪能できます。天麩羅の衣の軽い揚がりのサクサク感をぜひお試しください。

Flavored Oil(フレーバードオイル)

Salute Sante!Flavored Grapeseed Oilは、有機栽培による素材、新鮮なハーブやスパイスで作り出されます。素晴らしい芳香のビネグレットソース、マリネ-ド、ソテー、マヨネーズに仕上がり、料理を一層引き立てます。そのままパンにつけても美味しく、また調味料としても役立ちます。

Lemon 80z.

Lemon Grapeseed Oil,200ml. btl.
レモングレープシードオイル200mlボトル
内容量184g
希望小売価格 2,500円(税抜)
爽やかなレモンの香りを活かしたフレーバーオイルです。 新鮮なサラダドレッシングとしては最適なオイルといえます勿論サラダ以外にもご使用いただけます。 さっぱりとした味わいをお好みの方にはぴったりのグレープシードオイルです。

※フレーバーオイルタイプのガーリック・チリ・バジル・ローズマリーの販売は終了致しました。

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